大米是每一个华夏人从小接触到大的，日日离不开它。也是少儿长身体时应该多吃的，但是在炎热的夏季，雨水开始增多，大米在潮湿的环境里很容易霉变、生虫。那么有什么好的办法保存大米吗？答案肯定是有，而且不止一种。所以接下来就为大家讲解保存大米的方法：

第一种方法是用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。

第二种方法是在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。

第三种方法是在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。

第四种方法是在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

第五种方法是在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

第六种方法是可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。